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Bourbonnais ivoire de mammouth
C’est le couteau que j’ai appris à faire, lors de mon premier stage de perfectionnement en coutellerie chez Raymond ROSA dans les années 2000. Nous sommes restés quelques années sans le faire, mais sur la demande d’un client nous le refaisons. Mais cette fois en interprétation Laforet, Couteliers. Mécanisme revu, formes plus généreuses.
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Fiche Technique
| Dimension fermé | |
|---|---|
| Dimension ouvert | |
| Guillochage | |
| Lame | |
| Manche | Ivoire fossile de mammouth |
| Bélière | Multi perçages dans la masse du ressort |
890,00€
1 en stock
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