Les couteaux d’art

Découvrez l’étendue des possibles !

Chaque type de couteaux à son nom : voici ceux que nous réalisons dans notre atelier.

Chaque couteau présenté ici est unique : il ne s’agit pas seulement de la noblesse des matières, mais aussi de leur assemblage. Regardez chaque détail : les côtes, les mitres,le ressors, la lame, les rivets…

Les modèles que nous vous présentons ici vous permettent de voir tout ce que nous sommes capables de réaliser pour que votre couteau soit unique.

Visitez notre boutique en ligne pour acquérir un de nos modèles disponible en ce moment.

Parmi les couteaux d’art que nous avons réalisés…

Les Aurillac

Les Aurillac

L’Aurillac porte le nom de la capitale du Cantal. Son apparition date du début du XX° siècle, il fut rapidement adopté par les éleveurs de la région Auvergne pour ses qualités de robustesse. Lame bourbonnaise, légèrement différente de l’originale, avec une pointe...

Les Arconsat® d’art

Les Arconsat® d’art

L’Arconsat ® est notre création, un modèle déposé qui porte le nom de notre village. Superbe dans des matériaux simples, il porte aussi superbement la noblesse des couteaux d’art grâce à des matières rares et des assemblages plus sophistiqués. Décliné en modèle...

Les Yatagans

Les Yatagans

Les YATAGAN C’est le premier modèle que nous avons customisé. Ayant repris le mécanisme d’un couteau trouvé sur une brocante, il fut celui qui me donna envie de vous proposer des modèles classiques de la production Thiernoise, revus Laforet-Couteliers, profitant d’un...