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Arconsat ® Corne pressée blonde
CORNES PRESSÉES
Après avoir séparé la pointe des cornes de bovins, il reste la partie creuse. Celle-ci est coupée en morceaux qui sont ensuite chauffés dans un bain huile bouillant, puis séchés sur un feu de charbon et enfin mis sous presse et aplanis afin d’obtenir des plaquettes que nous pouvons montées sur nos Arconsat ®
Un métier établit à Thiers depuis des siècles consiste à découper et à aplatir la partie creuse des cornes de bovins. Ce sont les « cacheurs » qui après découpe, cuisson et pressage des cornes obtiennent des plaquettes de corne que nous pouvons ajuster sur nos couteaux.
Fiche Technique
| Dimension fermé | |
|---|---|
| Dimension ouvert | |
| Longueur lame | |
| Lame | |
| Guillochage | |
| Manche | Corne blonde pressée |
135,00€
1 en stock
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