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Bourbonnais 11.5 Cm

Interprétation : Laforet couteliers d’un très beau Bourbonnais en bois de fer, insert central en mosaïque laiton résine « renard ». Ressort guilloché épines à la lime. Acier inox RWL 34 pour cette lame, émouture en creux Laforet-Couteliers, réalisée à main levée.

Fiche Technique

Bélière

Multi perçages dans la masse du ressort

Dimension fermé

Dimension ouvert

Guillochage

Lame

Manche

Bois de fer d'Arizona

Mitres

450,00

1 en stock

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Description du produit

BOURBONNAIS

Ce couteau est celui que l’on apprend en général à faire quand on fait un stage chez Raymond ROSA, chez qui j’ai fait mon premier stage de perfectionnement en coutellerie. Nous sommes restés quelques années où nous ne le faisions plus et sur la demande d’un client nous le fabriquons à nouveau, mais cette fois en interprétation Laforet, Couteliers. Mécanisme revu, formes plus généreuses.